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Gewürze
pomm & fritz
Eine gute Kartoffel braucht außer Salz noch einen Touch geräucherter Paprika und einen Hauch von Rosmarin & Lorbeer.
Geschmack: salzig, würzig und leicht rauchig
Anwendung: "patatas bravas" - der spanische Klassiker aus Kartoffeln, Geflügel, BBQ Soßen, Rührei, Kräuterquark...
Inhalt Würzmischung: Salinensalz 85%, Paprika, geräucherter Paprika, Rosmarin, Lorbeer
Verpackung: Glasbehälter mit einem Kunststoffmahlwerk (wiederbefüllbar)
Maße: Durchmesser ca. 45mm, Höhe ca. 140mm
Hersteller:
Unsere Meinung:
Endlich mal eine nicht fertig gemahlene Pommesgewürz-Mischungen, sondern sie kommt in einer Gewürzmühle, die erst bei Bedarf die Kräuter mahlt. Als Salz kommt hochwertiges Salinensalz ohne Zusatz von Fluor, Jod und Trennmitteln/Rieselhilfen zum Einsatz, das auch nicht für viel Geld um die halbe Welt geschippert wird wie manches durchaus hochwertige und hochteure Salz (Himalaya-Salz). Für eine Pommesgewürz-Mischung ist ein gutes Salinensalz immer noch die erste Wahl. Durch die zusätzliche Verwendung von geräuchertem Paprikapulver kommt ein nicht zu starkes rauchiges Aroma zum tragen. Unsere Tochter probierte als erstes ihre Pommes mit dieser Würzmischung und fand sie richtig toll. Aber dann probierte sie unsere Kartoffels-Wedges damit, von denen wir sie eigentlich bisher noch nicht überzeugen konnten, und nun müssen wir das nächste Mal mehr davon machen :-)
Auffallend ist, daß wir im Gegensatz zu anderen Fertigmischungen geringer dosieren müssen.
Unsere kleine Küche
Abgeschmeckt
- Manner Mozart Mignon und Manner Haselnuss Mignon
- Whisky Steine Set
- Glenfarclas 105 60% vol. Cask Strength Whisky
- Milka Erdnuss Crisp
- Barilla Emiliane Chef Lasagne all' Uovo
- Steccaia Cuvée 2014
- Casa del Valle El Tidon Merlot 2015
- Wasa Rustikal
- Barilla Fusilli / Glutenfrei
- Tasmanischer Leatherwood Honig
- Barilla Gobbetti / Gabelspaghetti
- Mulino Bianco Settembrini Gebäck
- pasta e basta by Spirit of Spice
- pomm & fritz by Spirit of Spice
- Himalajasalz
- VANILLIA • 15 Vanilleschoten Bourbon aus Madagaskar
- Winter Zucker by Spirit of Spice
- Kokosblütenzucker
- Bourbon Legends - Our Small Batches - Mini-Pack
- Thomy BBQ Grillsauce
- Thomy Knoblauch Grillsauce
- Thomy Curry Grillsauce
- Cailler L'Ecorce, Milchschokolade mit Haselnussstücken
- Kerrygold Kräuterbutter