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Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.
Johann Wolfgang von Goethe

Beem Inducto Bio-Lon
Keramik Kochset


Hersteller Beem

Sehr gute Qualität. Auch wenn man sich, wenn man wie ich bis dato mit „normalen“ Töpfen gekocht hat, erst einmal daran gewöhnen muss, dass es etwas länger dauert, bis sie heiß werden. Aber es bleibt nichts haften, es fängt nicht so schnell an zu brodeln, dass es spritzt und die Hitze verteilt sich durch die Struktur des Bodens sehr gleichmässig über den ganzen Unterteil der Töpfe. Die Reinigung ist superleicht und man muss auch nicht polieren, damit sie schön glänzen. Allein die Befestigung der Griffe an den Töpfen ist bei einem Topf nicht ganz sauber verarbeitet. Wünschenswert wäre auch noch ein Deckel für die Pfanne gewesen, aber trotzdem lieben wir unsere neuen Töpfe und haben auch hier einen Großteil unserer alten dem Schrotthändler übereignet. Übrigens hinterlässt die weiße Keramik-Innenbeschichtung der Töpfe und der Pfanne einen sehr edelen Eindruck und die Gerichte machen schon während dem Kochen Lust aufs spätere Essen.

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Rezension Copyright 2012 by Ute Spangenmacher