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Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache.
Holländische Spruchweisheit

Fissler Crispy Pfanne
ohne Deckel 28 cm


Hersteller Fissler

Da wird das Fleisch wirklich schön knusprig. Fast wie gegrillt. Zwar hängt manches, wie z.B. Fisch, leicht an, aber alles in allem ist es eine gute Pfanne. Auch die Größe von 28 cm ist genau richtig, da man dann auch gleich die Soße darin machen kann, wodurch alles was bis dato noch etwas festhing, sich wieder löst. Ein kleines nützliches Gimmick ist hierbei die innen angebrachten Markierungen für die Füllmengen von Flüssigkeiten. Das Gewicht ist im normalen Rahmen, der spezielle Boden macht auf der Seite zur Platte einen guten und formbeständigen Eindruck und die "Noppen" auf der Innenseite lassen alles cross gelingen. Wir sind überzeugt von dieser neuen Pfanne und haben unsere alte umgehend ausrangiert.

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Rezension Copyright 2012 by Ute Spangenmacher