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CookOla Kochbuch
Palatschinken (Eierkuchen) á la Anna
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Zutatenliste
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300 g Mehl
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3 Eier
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300 ml Milch
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2 EL Zucker
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1 Glas Aprikosenkonfitüre
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Öl
Zubereitung
Zuerst das Mehl in die kalte Milch einrühren. Die Eier und den Zucker dazugeben. Alles zusammen gut verquirlen. Den Teig kellenweise in heißes Öl geben und goldgelb braten. Jeweils den fertigen Eierkuchen mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und zusammenrollen oder zusammenfalten
Rezeptdetails
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Land/Region0
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Kosten
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Portionen0
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Zubereitungszeitk. A.
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Kalorien
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SchwierigkeitsgradSehr einfach
Notizen
Schmeckt auch mit jeder anderen Sorte Marmelade oder Nutella .....
Unsere kleine Küche
Abgeschmeckt
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- Glenfarclas 105 60% vol. Cask Strength Whisky
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