CookOla Kochbuch
Hähnchenteile a la Sara
Geflügel
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Panierte Hähnchenschlegel/flügel mit Backofenkartoffeln
Zutatenliste
2 Hähnchenschlegel und 8 Hähnchenflügel
300 gr Weckmehl
250 ml Miracle Whip Balance oder Mayonaisse
250 ml körniger Senf
2 EL Worcestersoße
Salz
Olivenöl
Kräuter:
3 EL Schnittlauch, Bärlauch, Thymian, Bohnenkraut, Salbei
getrocknete Tomaten
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Form mit Olivenöl einfetten
Weckmehl und kleingehackte Kräuter mischen
Mayonaisse, Senf und Worcestersoße mischen
Hähnchenteile salzen, danach erst in der Soße und dann im Weckmehl wenden.
In die Form legen und im Backofen ca 1h backen
und nach ca. 30 Minuten die Ofenkartoffeln auf einem
Extrablech dazu geben
Rezeptdetails
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Land/RegionGermany
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Kosten
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Portionen4
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Zubereitungszeit1 Stunde 30 Minuten
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Kalorien
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SchwierigkeitsgradNormal
Milchbrötchen
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