Auch genannt: „Schokoladina oder Eiskonfekt“
Man sagt es wäre ein altes Kloster-Rezept (wie geheimnisvoll schön)
Tipps:
Beim Rühren ist meine Herdplatte immer an, und das Wasserbad köchelt vor sich hin (wichtig wegen den Eier)
Ich rühre alle Zutaten mit dem Handrührgerät. Die Masse wird sehr geschmeidig und fluffig.
délicieux!
Hier kommt man zur Homepage von Manou (Manuela Jennewein-Beilharz)
www.hunaspa.de
Und hier geht es zu ihren Büchern (Stand 2015)
Magie, das Karussellpferd
Helios Anthos aus Amerika
Pin und der Winter hinter Gittern
Bild: © Manou Manuela Jennewein-Beilharz