Zutaten | Menge |
Wasser | 180 ml |
Öl | 1 Esslöffel |
Zucker | 1/2 Teelöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Weizenmehl Typ 550 | 300 g |
Trockenhefe | 1/2 Teelöffel |
Programm | Teig |
Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden:
Teig mit der Maschine zubereiten. Anschließend Teig auf ein gefettes Backblech legen und ausrollen. Pizzateig 1 Stunde gehen lassen und nach Wahl belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.