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CookOla Kochbuch

Zwiebelbrot 3

Brote

Rezeptdetails

  • Bewertung

  • (1 Bewertung ø4.00)

  • Verfasser

  • Administrator
  • Registriert seit: 15.02.2010
  • 131 Rezepte

Zutatenliste

Zutaten Menge
Wasser 100 ml
Milch 100 ml
Sauerrahm 100 ml
Ei 1
Weizenmehl Typ 550 200 g
Roggenmehl Typ 1150 200 g
Essig 1 Esslöffel
Zucker 1 Esslöffel
Salz 3 Teelöffel
frische Hefe 25 g.
Röstzwiebeln 25 g
Programm normal
Bräunung dunkel

Zubereitung

Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden

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