Zutaten | Menge |
Wasser | 250 ml |
Essig | 1 Esslöffel |
Zucker | 1 Teelöffel |
Salz | 2.5 Teelöffel |
Weizenmehl 405 | 400 g |
Hefe | 15 g |
Programm | französisch |
Bräunung | hell |
Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden