Zutaten | Menge |
Wasser | 210 ml |
Butter | 1 Esslöffel |
Zucker | 1 Esslöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Weizenmehl Typ 550 | 150 g |
Weizenmehl Typ 1050 | 150 g |
Ascorbinsäure | 1 Messerspitze |
Trockenhefe | 1/2 Teelöffel |
Müsli | 3 Esslöffel |
Programm | schnell |
Bräunung | hell/mittel |
Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden