CookOla Kochbuch

Schrotbrot

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Zutatenliste

Zutaten  Menge 
Wasser  350 ml 
Sauerteigextrakt  1 Esslöffel 
Vollkorn-Roggenschrot  250 g
Weizenmehl  250 g 
Salz  3 Teelöffel 
Frische Hefe  10 g
Programm  normal 
Bräunung  dunkel 

Zubereitung

Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden

Rezeptdetails

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  • Land/Region
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  • Kosten
  • Portionen
    0
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach