Palatschinken (Eierkuchen) á la Anna
Autor des Rezepts: Snjezana Markotic -Kroatenlady
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
Beschreibung der Zutaten
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Glas Aprikosenkonfitüre
- Öl
Zubereitungsanweisung
Zuerst das Mehl in die kalte Milch einrühren. Die Eier und den Zucker dazugeben. Alles zusammen gut verquirlen. Den Teig kellenweise in heißes Öl geben und goldgelb braten. Jeweils den fertigen Eierkuchen mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und zusammenrollen oder zusammenfalten
Anmerkungen
Schmeckt auch mit jeder anderen Sorte Marmelade oder Nutella .....
Rezeptdetails zeigen oder ausblendenZubereitungszeit:
Schwierigkeitsgrad:
Portionen:
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Ja
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