Halver Hahn
Autor des Rezepts: Der kölsche Jung
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Beschreibung:
Was wäre das Rheinland ohne den Halven Hahn wert? Ja eben - nur die Hälfte - !
Beschreibung der Zutaten
- 1 halbes Röggelchen (oder ganzes), Roggenbrötchen
- 1-2 dicke Scheiben Gouda-Käse, mittelalt oder alt
- Butter
- Saure Gurken
- Senf
- Zwiebeln
- Paprikapulver
Zubereitungsanweisung
Das Röggelchen, Käse eventuell mit einem bischen Paprikapulver gewürzt, mit 1 Portion Butter, 1 Portion saure Gurken, Senf und in Ringe geschnittene Zwiebeln. Auf einem schönen Teller servieren.
Dazu ein Kölsch oder ein Alt !!! Abhängig davon wo man sich eben befindet.
Anmerkungen
Bild ist von Wikipedia / Superbass.
Link: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Halvenhahn.jpg
Rezeptdetails zeigen oder ausblendenZubereitungszeit:
5 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
eine Portion
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Ja
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